2021-03-20
Последнее время много говорят о лектинах, как о сильнейших антинутриентах, поставив под сомнение употребление продуктов, содержащих этот вид белков. Как всегда, нужно разбираться…Что такое ЛектиныЛектины – белки, которые встречаются во многих продуктах, но особенно распространены в зерновых, сое и бобовых. Лектины в пище связываются с углеводами, образуя гликопротеины. Эти гликопротеины выполняют множество функций в организме, от
2021-03-09
Глутатион (L-глутамил-цистеинил-глицин) – одно из основных внутриклеточных низкомолекулярных тиолсодержащих соединений, синтезирующихся почти во всех эукариотических клетках. Немного проще: Глутатион – естественный антиоксидант организма с наименьшей молекулярной массой, но мощнейшим восстановительным и детоксикационным потенциалом.Синтез глутатиона непрерывно происходит практически во всех клетках для поддержания окислительно-восстановительного баланса. Знаете ли вы?В настоящее время в отношении более чем 60 заболеваний выявлена
2021-03-01
В последнее время часто слышу: “у меня – слабый иммунитет” или “у ребенка совсем слабый иммунитет”. Что это означает? Возможно ли такое вообще? И почему иммунитет всегда был хорошим, а теперь вдруг “ослабел”?Давайте разбираться…Иммунитет – это самая сложная система нашего организма. Мы эволюционировали веками и наш иммунитет укреплялся вместе с нами. На самом деле, если
2021-02-05
Продолжаем тему об овощах: КАК ПРИУЧИТЬ ОРГАНИЗМ К ОВОЩАМ, если они не усваиваются, либо усваиваются недостаточно и вызывают вздутие, тяжесть, газообразование и другие неприятные последствия. Главный совет: не прекращайте употреблять овощи! В этом случае легче приучить флору постепенно, чем отказавшись от овощей, посадить себя на диету с низким количеством клетчатки. Это неизбежно приведет к росту
2021-01-23
Сегодня будем говорить о простой и сложной одновременно теме: “ОВОЩИ”. Казалось бы: о чем здесь можно говорить? Всем известно, что овощи полезны для здоровья, поэтому есть их нужно регулярно. Но общаясь с людьми о питании все чаще слышу: “ОТ ОВОЩЕЙ МНЕ ПЛОХО, МЕНЯ ПУЧИТ, МНЕ НЕКОМФОРТНО”. Что же получается? От здорового рациона может быть плохо? Давайте
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]