Сегодня чуть ли не самая популярная тема исследований и работ - микробиом (микробиот) человека. Этот термин означает разнообразие генетического материала микробов и бактерий, которые живут внутри нас. В нашем теле обитает от 2 до 5 кг микроорганизмов – бактерий, вирусов, грибов. Согласно исследованиям, около 150 триллионов клеток ежедневно в нас присутствует, и мы отлично с ними уживаемся и получаем огромную пользу.
Микрофлора человека играет, пожалуй, главнейшую роль в здоровье и иммунном состоянии человека. Падает количество штаммов- падает иммунитет, и никак иначе.
Помимо внутреннего мира, на поверхности нашей кожи присутствует даже большее разнообразие бактерий, которые составляют огромную часть кислотной мантии кожи, но об этом мы поговорим в других статьях, а сегодня углубимся в тему миктобиома.
*Микробиом - разнообразие генетического материала микробов и бактерий, которые живут внутри нас. В нашем теле обитает от 2 до 5 кг микроорганизмов – бактерий, вирусов, грибов.
Микрофлора Кишечника в Исследованиях
Первое знакомство с бактериями мы получает при рождении, вернее еще даже в процессе рождения, потом грудное молоко заселяет наш кишечник бактериями, контакт с матерью, окружающей средой. Максимальное разнообразие микробиома достигается примерно к возрасту пубертата.
Исследования микрофлоры сосредоточены на четырех ключевых областях, имеющих важное значение для нашего здоровья: питание, иммунитет, поведение и болезни.
В настоящее время огромное количество исследований и проектов, спонсируемых Европой, Китаем, США изучаю микрофлору, ее разнообразие и влияние на человечество.
Уже давно доказано, что ключевую роль в нашем здоровье играет рацион и забота о микробиоме. Микрофлора влияет на ВСЕ аспекты здоровья. Преимущества некоторых типов диет связаны именно с положительным воздействием на микрофлору. Правильно подобранная диета дает возможность довести микрофлору до идеального разнообразия. Также, правильно подобранные пробиотические добавки помогут справиться с огромным количеством заболеваний и жалоб, без применения фармацевтических средств.
Что такое пробиотики?
Термин «пробиотик» происходит от греческого слова, которое дословно означает «для жизни». Он используется для описания полезных бактерий, которые населяют кишечный тракт человека.
Пробиотиками считаются не только лиофилизированные (высушенные) бактерии в капсулах или порошке, но и пробиотический продукты, такие как квашеная капуста (писала о ней ранее), йогурты (домашний или греческий без сахара и сроком годности не больше 5 дней), кефир, камбуча, ряженка, тан, айран.
Нужные нам микроорганизмы, встречающиеся в таких продуктах, — это, как правило, лактобациллы, лактобактерии и бифидобактерии. Эти бактерии являются основными пробиотиками в кишечном тракте человека.
* Важно знать, что многие симптомы, которые мы ассоциируем с симптомами гормонального дисбаланса, указывают на перегруженность печени, например, в том случае когда ее детоксицирующие механизмы не справляются с утилизацией пульсирующих в женском организме эстрогенов и они рециркулируют в организме, забивая собой рецепторы для собственных новоприбывших правильных и свежих гормонов.
Полезные Свойства Пробиотиков
Итак, по последним исследованиям, чем помогут справиться эти маленькие существа:
- Синдром раздраженного кишечника
- Антибиотик ассоциированная диарея
- Расстройство кишечника и диарея
- Язвенный колит
- Лактозная непереносимость (также непереносимость и реакция на другие продукты)
- Функциональные (колики) брюшные боли у детей
- Дивертикулез, неприятные симптомы от приема препаратов ингибиторов протонного насоса (понижающих кислотность желудка)
- Диарея путешественника
- Хеликобактер Пилори
- Простуда, грипп, ОРВИ
- Инфекции полости рта и горла
- Парадонтоз
- Вагинальные бактериальные инфекции
- Простатит
- Когнитивные расстройства, мания, депрессия
- Синдром избыточного бактериального роста в кишечнике
- Синдром дефицита внимания у детей
- Аллергические реакции, экзема, псориаз, АД
- Уменьшение риска сердечных приступов
Пробиотики в добавках. Какие лучше принимать
Качество пробиотических добавок зависит от трех основных факторов:
(1) характеристики штаммов, содержащихся в добавке
(2) адекватная жизнеспособность, обеспечивающая выживание достаточного количества бактерий к моменту потребления
(3) форма выпуска бактерий.
Жизнеспособность в момент потреблении зависит от ряда аспектов, таких как соблюдение надлежащих правил производства и «жизнеспособность» штаммов, а также правильность упаковки и хранения продукта при надлежащей влажности и температуре.
С каждым годом выведенных и обнаруженных бактерий становится все больше, даже в пределах одного вида, например, тех же Бифидобактерий. Каждый вид бактерий включает в себя множество штаммов. Некоторые пробиотические штаммы являются устойчивыми и сильными, которые способны выжить при прохождении через верхнюю часть желудочно-кишечного тракта и подавить патогенные бактерии, а другие слабыми штаммами, которые не могут выжить или уничтожить патогенные бактерии.
Также важную роль играет упаковка бактерий: капсулы, сиропы, порошок. Логично, что выпущенные в кишечнорастворимых капсулах, бактерии с большей вероятностью достигнут желаемого места, в сиропах или порошках выпускаются, как правило, более жизнеспособные и стойкие штаммы.
* Важно понимать, что прием кефира, йогурта и других продуктов не дает большой надежды на выживаемость бактерий в условиях кислотности желудка (что очень хорошо, потому что кроме них бы выживали и абсолютно все болезнетворные), поэтому, показанные в рекламе бактерии, попадающие во все отделы кишечника и спасающие нас от «дисбактериоза» это только красивая реклама.
Какова правильная дозировка пробиотика?
Дозировка пробиотических добавок основана исключительно на количестве живых организмов, присутствующих в продукте, поэтому я рекомендую использовать продукты, на которых указано количество живых бактерий на момент истечения срока годности, а не на момент производства. Успешные результаты чаще всего можно получить при приеме от 15 до 35 миллиардов жизнеспособных бактерий в день. При серьезных вмешательствах в нашу собственную микрофлору (в случае отравления, ротовируса, антибиотикотерапии) лучше выбирать пробиотики с повышенным содержанием штаммов
Штаммы бактерий и их роль в лечении различных заболеваний
Ниже привожу перечень влияния определенных штаммов бактерий на заболевания (вы можете их найти в своем домашнем пробиотике)
Saccharomyces boulardii (сахаромицеты Буларди) используются при лечении диареи всех видов, в том числе при ротавирусной инфекции, подавляют многие виды патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, в том числе достаточно сложных:
Candida krusei, Candida pseudotropicalis, Candida albicans, Clostridium difficile, Gardia lambliae, Klebsiela spp., Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonellа typhimurium, Shigella spp., Entamoeba histolytica и целый ряд других опасных бактерий,
ферментируют стенки кишечника, защищают эпителий, что очень важно при любых повреждениях и язвах.
Используются в лечении язвенного колита, болезни Крона, синдрома раздражённого кишечника, вагинальных и мочевых инфекций, подростковых акне, аллергических реакций, дерматитах, ОРВИ.
Эти уникальные дрожжи можно употреблять отдельным препаратом.
Сахаромицеты Буларди можно и нужно добавлять к курсу любого пробиотика, только нужно помнить, что принимают их не часто и курсом по 10-14 дней. Больше и не понадобится.
О самых действенных препаратах в контексте микробиома я подробно рассказываю в рамках курса НЕПОБЕДИМЫЙ ИММУНИТЕТ, записаться на который вы можете прямо сейчас.