Сера жизненно необходимый микроэлемент для ВСЕХ живых организмов. Суточная потребность взрослого человека в этом веществе составляет около 5 г. Сера входит в состав серосодержащих аминокислот - цистеина, цистина, метионина и важнейших биологически активных веществ. В организме среднего человека насчитывается 140 г серы. Содержание этого микроэлемента в организме уменьшается с возрастом, особенно в результате ограничительных диет и нарушения обмена веществ.
Сера присутствует почти в каждой клетке нашего организма и важна для формирования структур 150-ти соединений, в том числе гормонов, ферментов, антител и антиоксидантов.
В активные центры молекул ряда ферментов входят серосодержащие группы, участвующие во многих ферментативных реакциях, в том числе в создании трехмерной структуры белков, а в некоторых случаях – непосредственно, как каталитические центры ферментов.
Сера присутствует почти в каждой клетке нашего организма и важна для формирования структур 150-ти соединений, в том числе гормонов, ферментов, антител и антиоксидантов.
Сера и Энергия
#Сера обеспечивает в клетке такой сложный процесс, как передача энергии: перенос электронов, участвует в фиксации и транспорте метильных групп. Она является большой частью различных коэнзимов, включая коэнзим А.
Свойства Серы
Когда Необходима Сера
Здоровый организм нуждается в регулярном поступлении всех питательных веществ и активных микроэлементов для правильной работы систем органов и хорошего иммунитета. Ослабленных организм требователен вдвойне.
Следить за регулярным поступлением Серы в организм необходимо когда наблюдаются следующие функциональные расстройства:
Восполнить дефицит серы можно с помощью правильного питания либо употребляя добавку MSM (метилсульфонилметан) - добавка, работающая в комплексном лечении проблем ЖКТ, в частности диареи, повышенной кислотности, тошноты, запоров; головных и мышечных болей; суставных болей, нормализации уровня сахара в крови; помогает в борьбе со #стрессами и проблемах с метилированием.
Основные источники Серы в пище:
Больше всего серы организм получает из мяса (1,27%) и яиц (белки 1,62%). Достаточно серы в молоке (0,8%) и твердых сырах. Из овощей: чеснок, лук, все виды капусты, острый перец, хрен, горчица, все бобовые, соя, зародыши пшеницы.
ВНИМАНИЕ!
У серы есть антагонисты и минералы, препятствующие ее усвоению,. Хотите узнать какие? Заполните форму ниже и получите доступ к подробному гиду по совместимости витаминов и минералов БЕСПЛАТНО!